Trots att EU har som mål att vi ska äta mer vegetariskt och mindre rött kött för att främja klimatet och hälsan så ska parlamentet i dag rösta om ett förslag som förbjuder vegetariska produkter som veggieburgare och vegetarisk korv att få kallas burgare och korv, för att de är förknippade med kött. Om detta går igenom kommer omställningen till klimatsmart ätande gå trögare, skriver Anders Olshov, chef tankesmedjan Intelligence Watch, och professor Karin Wendin, Högskolan Kristianstad.

Läs artikeln på GP Debatt här.